你好，对于乙肝大三阳患者来说:通常情况下乙肝治疗均是采用综合疗法，即休息、营养为主，药物治疗则是辅助,因此患者平常生活中对于乙肝的调理也十分重要。古语有云“三分治、七分养”，乙肝大三阳患者虽不强调忌口，但也应注意要以清淡、易消化、营养丰富为主。
　　
1．乙肝大三阳患者不可吃太多糖和高热能的食物
　　
　　这是因为高糖可在肝内合成一些低密度的脂类物质,因而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多;而体人的甘油三酯一旦增高其能使血流速度减慢，血粘稠度增加,微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞征象。

2．乙肝大三阳患者应吃高蛋白饮食
　　
蛋白质是身体内一切细胞组织的物质基础;在患肝炎的时候，因为肝脏内的细胞遭到损伤，机体机体免疫力降低等，需求蛋白质进行修复,并提高免疫功能,因而要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食,通常是每天供给蛋白质97.5-130克,若有血氨增高者,则应限制蛋白质的摄入量;与此同时注意供给蛋氨酸,胆碱,卵磷脂等抗脂肪肝物质,故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等

3．乙肝大三阳患者应保证充分的维生素
　　
吃一些含有丰富的维生素A的食物,如喝牛奶、常吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等；多吃点富含维生素B1的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等。