肝硬化患者除了药物治疗，合理的饮食结构也很重要。通过肝硬化的饮食以增进食欲，改善消化功能，控制病情发展；增加机体抵抗力，促进肝细胞修复以及肝功能恢复。
肝硬化的饮食
肝硬化的饮食原则：
1、高热能、高蛋白质饮食可以改善病人的肝脏功能，蛋白质的供给量应以病人能够耐受，每日供给65～75克蛋白质即可维持肝硬化病人的正氮平衡。
2、充足的糖：供给充足的糖可以保肝、解毒，并可纠正肝脏功能不良时可能发生的低血糖。每日可供给糖300～450克。食欲不振、主食摄入量少时，可适量补充一些甜食、蜂蜜，也可口服或静脉注射葡萄糖。
3、丰富的维生素和无机盐：给予大量叶酸和锌可加速脱氧核糖核酸的合成，增强组织修复能力，有利于肝细胞的再生。维生素C可促进糖原合成以及叶酸、铁等的利用，有出血倾向者应补充维生素K。
4、适量的脂肪：对肝硬化患者的脂肪供给量一般为40～50克。
>>肝硬化不能吃什么
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