平常所说的乙肝病毒携带者指的是HBsAg阳性持续6个月以上的情况就称为“乙肝病毒携带者”，我过是乙肝大国，据统计我国乙肝病毒携带者约有9300万人。乙肝病毒携带者都很关注于能否从事餐饮工作的问题，本文权威肝病专家相信为患者介绍这方面的问题。
关于乙肝病毒携带者可从事餐饮业工作吗的问题肝病专家分析如下：
我国新颁布的《食品安全法实施条例》中明确了不得从事接触直接入口食品的人员中，其中并不包括乙肝病毒携带者，也就是说法律上没有规定乙肝病毒携带者不可以从事餐饮业工作，从国家的相关规定中可以看出乙肝病毒携带者是可以从事餐饮工作的。
但是，很多餐饮业为了顾客的安全着想，一般从事餐饮工作的员工，都要进行体检的；由于不同的行业，对体检合格的标准是不同的，所以，有部分的餐饮业不收留乙肝病毒携带者。
值得注意的是：肝功能异常的乙肝病毒携带者也应积极的接受治疗，肝功能异常的乙肝病毒携带者如不及时接受治疗也会沿着乙肝三部曲进行发展即是乙肝—肝硬化—肝癌。目前，治疗乙肝推荐患者采用“低频脉冲疗法”进行治疗，低频脉冲疗法是治疗乙肝效果最好的方法，一般情况下，乙肝患者接受低频脉冲疗法治疗1-2个疗程就能达到康复。
温馨提示：以上就是关于乙肝病毒携带者可以从事餐饮工作吗的介绍，如对此问题还存在疑问请直接拨打肝病热线：025-85502939 咨询肝病专家。
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