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乙肝患者饮食需注意什么

来源:江苏肝病医院 分类:乙肝保健 编辑:郑主任 日期:2010-01-03 热度:
核心提示:究竟乙肝患者饮食需注意什么,具体来说应该在日常饮食中注意应多吃些什么,哪些食物不能多吃,哪些食物不能吃.

作为乙肝患者虽然不需要特别注意饮食调节,但一定要注意在饮食方面的一些小细节。好的饮食习惯,有利于乙肝患者病情的好转。

患有乙肝者饮食应特别注意。那乙肝患者饮食究竟应该注意什么呢?

乙肝患者饮食需注意什么一、日常宜食

乙肝患者可以多吃些香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫、鸽肉、鲫鱼、墨鱼干、米鱼干、黄鱼干(忌白色小黄鱼)、冬瓜(清盐烧不放油)、青菜等;

可偶然少量吃些莲子、红枣、山核桃、花生米或豆制品(豆腐除外);也可以吃面条、面包、粉干、年糕、玉米;烧菜必须用植物油,雨季烧菜多放生姜。

乙肝患者饮食需注意什么二、忌食

乙肝患者最好忌食的东西有,茶、烟、酒、方便面、稀饭汤、各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类(因为这类食品有防腐剂,均伤脾损肝);忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品,如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等。忌食各种无鳞鱼,如鳗、泥鳅、河鲤等;忌食寒凉食物,如淡水青鱼、白鲢鱼、黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等。

乙肝患者饮食需注意什么三、禁食

各种容易引动肝风的食物和发物,如鸡、虾蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。

需要特别提醒的是,乙肝患者的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养,也就是通过合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取量的比例,才能促进肝脏代谢,改善肝脏营养,调节免疫功能,解除某些症状。更多乙肝患者饮食需注意什么疑惑,请随时拨打电话,或者在线QQ专家,或者点击网站专家在线进行详细咨询,您会得到满意的治疗指导!
 

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